Con experiencia de 25 años, primero como Comercializadora Alfaro y desde el año 2006, como Desarrollos Empresariales A & P, nuestra propuesta ha sido poner un paquete integral de productos en un sólo lugar a disposición de nuestros clientes.
Este paquete contiene coagulantes de origen natural y microbiano, conservadores para retardar la acidez en la leche fluida o en el producto terminado, como quesos frescos. Conservadores para eliminar bacterias que generan hongos, mohos y levaduras. Asimismo contamos con emulsificantes y estabilizantes para mejorar la textura en el producto terminado, cultivos lácticos, saborizantes, grasas vegetales, sal refinada, molida y de grano; material de laboratorio y reactivos analíticos, así como equipo de protección para el trabajador.